Notre cuisine est majoritairement « faite maison », aussi nos producteurs et fournisseurs sont locaux. 

 

Viande : Boucherie Guerre (Saint Pierre d’Entremont) et Aux Saveurs Des Reines (Saint Pierre d’Entremont). 


Fromages : Fromagerie Arpin (Saint Pierre d’Entremont).


Légumes : Divers maraîchers locaux (Saint Laurent du Pont et Saint Hugues en Chartreuse.

 

Pain : Boulangerie Le Fournil de Saint Pierre de Chartreuse

 

Glaces : Glaces de Alpes (Annecy).

 

Jus de pomme et miel : L’Essaim de Chartreuse (Saint Même).

 

Bières : Brasserie La Furieuse (Sassenage) et La Marmotte Masquée (Saint Pierre de Chartreuse).

 

 

Les confitures et les desserts sont eux aussi faits maison.

 

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Le Chalet du Planolet

Le Planolet

73 670 Saint Pierre d'Entremont

Tel : 04 76 87 02 14

Mail : sophie@lechaletduplanolet.fr